Jadilah pahlawan untuk makanan yang nyaris terbuang
Setiap hari, makanan berlebih dari dapur toko roti, hotel, restoran, ataupun acara-acara seperti pesta pernikahan hampir berakhir sia-sia. Kamu bisa menjadi Food Heroes untuk membantu menyelamatkannya dan menyampaikannya ke tangan yang membutuhkan.
Food Heroes
Bermula sebagai program penyelamatan makanan dari berbagai sumber, seperti toko roti, hotel, restoran, dan acara-acara seperti pernikahan. Seiring berjalannya waktu, program ini berkembang menjadi inisiatif utama Aksata Pangan yang menghimpun kontribusi dari berbagai donor makanan, yang kami sebut Food Heroes, untuk selanjutnya disalurkan langsung kepada organisasi garis depan (FLO).
Bagaimana menjadi Food Heroes bagi mereka?
Penyelamatan Pangan di Lokasi Food Heroes
Tim Aksata Pangan mengambil dan menyelamatkan makanan berlebih dari donor yang telah bekerja sama, seperti hotel, restoran, toko roti, katering, f&b lainnya, maupun penyelenggara acara.
Kurasi dan Pengelolaan Pangan
Makanan yang diselamatkan diperiksa kualitas dan kelayakannya. Makanan siap santap dapat langsung disalurkan, sementara pangan non-perishable atau dalam jumlah besar dibawa ke Aksata Pangan Hub untuk disortir dan dikelola lebih lanjut.
Distribusi ke Penerima Manfaat
Pangan yang telah melalui proses kurasi kemudian didistribusikan kepada penerima manfaat Aksata Pangan, terutama melalui jaringan organisasi garda terdepan (Frontline Organizations/FLO).
