Nilai-Nilai yang Kami Junjung
.png)
Kolaborasi
Membangun kemitraan lintas sektor sebagai fondasi kerja food bank dengan keyakinan bahwa tantangan pangan hanya dapat diatasi melalui kolaborasi.
Pemberdayaan
Memberdayakan penerima manfaat, mitra, relawan, dan tim internal agar memiliki kapasitas dan martabat dalam sistem pangan.
Keberagaman & Inklusivitas
Menjamin akses pangan yang adil dan setara tanpa diskriminasi, dengan menghormati keragaman konteks sosial dan budaya.
K#F34C31ibilitas
Menjunjung tinggi transparansi, akuntabilitas, dan integritas dalam tata kelola, operasional, dan pelaporan.
#TakTerputus
Mewujudkan sistem pangan yang berkelanjutan secara sosial, ekonomi, dan lingkungan, sehingga dampak Aksata Pangan dapat terus berlanjut.
Nonpartisan
Menjaga independensi dari kepentingan politik, agama, maupun golongan tertentu, agar bantuan pangan dapat menjangkau seluruh masyarakat tanpa pandang bulu.
Fokus Aksata Pangan
Aksata Pangan berfokus pada dua isu utama yang saling berkaitan: susut dan sisa pangan serta kesenjangan pangan. Melalui penyelamatan dan penyaluran pangan, kami berupaya memastikan makanan yang masih layak tidak berakhir ke tempat pembuangan akhir tetapi terus memberikan manfaat bagi mereka yang membutuhkan.
1. Susut dan Sisa Pangan
2. Kesenjangan Pangan
Menjaga Pangan Aman Sampai Tujuan
Jelajahi Perjalanan Kami
2018
Berawal Atas Dasar Ingin Bersedekah
Pada Juni 2018, komunitas ini mulai membagikan sedekah makanan di masjid-masjid sebuah langkah kecil yang kelak menjadi cikal bakal gerakan penyelamatan pangan.
2019
Melihat Peluang di Balik Masalah Telur Yang Terlalu Kecil
Donasi telur-telur kecil yang sebenarnya masih layak dikonsumsi namun tidak bisa masuk ke pasar membuka mata akan isu yang ternyata dekat dengan masyarakat. Dari sana, mulai dicari tahu lebih dalam soal persoalan sampah makanan dan kesenjangan pangan, sekaligus melihat peluang untuk turut mengambil peran menyelesaikannya.
2020
Riset Kelayakan Model Bank Pangan di Tengah Pandemi
Pandemi COVID-19 mempercepat urgensi krisis pangan sekaligus membuka pintu kolaborasi baru. FTS menerima donasi makanan dari salah satu perusahaan Fast-Moving Consumer Goods (FMCG) terbesar di Indonesia, lalu mulai melakukan studi kelayakan (feasibility study) sederhana untuk model bank pangan formal, dengan merujuk pada Food Bank Toolkit milik Global FoodBanking Network (GFN).
2021
Resmi Berbadan Hukum dan Bergabung dengan Jaringan GFN
Pada Juni 2021, komunitas ini berubah bentuk menjadi organisasi resmi berbadan hukum bernama Yayasan Aksata Pangan Indonesia. Di tahun yang sama, Aksata Pangan mulai mengajukan diri untuk menjadi anggota Global FoodBanking Network (GFN) dan menandai langkah pertama untuk menjadi bagian dari jaringan bank pangan yang beroperasi di lebih dari 50 negara di dunia.
2022
Kolaborasi Multi-pihak dan Program Berskala Nasional
Aksata Pangan meraih pendanaan pertama melalui dana hibah dari program YSEALI Seeds for the Future untuk program Food Heroes, sekaligus mendapat dukungan dari salah satu angel donor untuk biaya operasional serta menyewa kantor dan gudang (hub). Aksata Pangan juga resmi menjadi bagian dari GFN untuk New Food Bank Development Program, sekaligus bergabung sebagai Associate Signatories GRASP 2030.
2023
Naik Kelas Menuju Program Akselerator GFN
Aksata Pangan berhasil masuk ke tahap dari program pendampingan awal (New Food Bank Development) menuju GFN Accelerator Program. Pada tahun ini Aksata Pangan menjadi salah satu anggota konsorsium (Samosir Mallatam) yang berhasil memenangkan program integrasi pengelolaan sampah dan pemanfaatan pangan lokal untuk memberikan nilai tambah ekonomi bagi kelompok desa di kawasan Danau Toba, hasil kerja sama dengan GoTo Impact Foundation.
2024
Memasuki Tahap Pertama GFN Accelerator Program
Sebagai bagian dari GFN Accelerator Program, Aksata Pangan mendapatkan program pendampingan sekaligus pemberian dana hibah dari Global FoodBanking Network untuk memperkuat kapasitas kelembagaan bank pangan. Tahap pertama ini berlangsung sejak Mei 2024 hingga Januari 2026, ditandai dengan rangkaian pelatihan intensif dan dukungan pendanaan untuk memperkuat operasional serta memperluas jangkauan distribusi pangan.
2025
Menjalin Kemitraan Strategis dengan Badan Pangan Nasional
Aksata Pangan menandatangani nota kesepahaman (MoU) dengan Badan Pangan Nasional, sebuah langkah penting untuk memperkuat sinergi antara upaya penyelamatan pangan berlebih yang dilakukan Aksata Pangan dengan kebijakan ketahanan pangan di tingkat nasional.
2026
Melanjutkan ke Cohort Kedua GFN Accelerator Program
Memasuki babak baru pendampingan, Aksata Pangan melanjutkan ke cohort kedua GFN Accelerator Program yang berlangsung dari Februari 2026 hingga Januari 2027, dengan dukungan pendanaan lanjutan dari GFN untuk terus memperkuat kapasitas dan keberlanjutan program. Pada tahap ini, Aksata Pangan juga memperluas kapasitas operasional dengan memindahkan Aksata Pangan Hub ke bangunan yang lebih luas dari sebelumnya.
Legalitas Hukum Yayasan
Yayasan Aksata Pangan Indonesia beroperasi secara resmi dan sah di bawah hukum Republik Indonesia.
Yayasan Aksata Pangan Indonesia
Aksata Pangan secara resmi telah terdaftar dengan nama Yayasan Aksata Pangan Indonesia pada Juni 2021, sesuai dengan Keputusan Menteri Hukum dan HAM RI tanggal 25 Juni 2021 nomor AHU-00015457.AH.01.04.
Aksata Pangan Turut Berkontribusi pada Tujuan Pembangunan Berkelanjutan
Melalui berbagai inisiatif dan programnya, Aksata Pangan turut berkontribusi dalam mendukung pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (TPB), khususnya pada tiga tujuan yang selaras dengan upaya penyelamatan pangan dan pemenuhan akses pangan bagi masyarakat.
Tanpa Kelaparan
Aksata Pangan berupaya meningkatkan akses pangan bagi masyarakat yang membutuhkan dengan menyelamatkan dan menyalurkan makanan berlebih yang masih layak konsumsi kepada mereka yang mengalami keterbatasan akses pangan.
Konsumsi dan Produksi yang Bertanggung Jawab
Aksata Pangan berupaya mencegah makanan terbuang sia-sia melalui penyelamatan dan pengelolaan makanan berlebih yang masih layak konsumsi untuk kemudian disalurkan kepada masyarakat yang membutuhkan.
Aksi Iklim
Aksata Pangan berupaya mengurangi dampak lingkungan dari sampah makanan dengan mencegah makanan yang masih layak konsumsi berakhir di tempat pembuangan akhir. Upaya ini berkontribusi pada pengurangan timbulan sampah makanan dan emisi gas rumah kaca.
Kenali Program-Program Aksata Pangan
Dari penyelamatan pangan surplus hingga distribusi ke komunitas rentan, lihat bagaimana kami menjaga sistem pangan #TakTerputus